机械-包装设计的发展足迹与未来(4)

6．市场竞争的需求—包装形态的不断丰富产业化包装发展的历史，既是包装材料及制造工艺的发展史，也是包装形态不断适应市场竞争而变化的历史。主要的包装材料如金属、纸板、玻璃、塑料等，能有今天丰富多姿的形态，是历经了不断演变进程的。(1)金属材料包装的发展用金属罐作为包装的想法在200年之前就诞生了。在1795年，拿破仑为了军队远征的需要，出重金悬赏能够想出长时间保存食品方法的人。自那以后，金属包装的开发不断继续，制造业和食品的保存方法在19世纪进入了快速发展期。1810年，杜兰德发明了用金属罐保存食品的方法。起初，由于生产工艺和本钱的限制，金属包装并没有迅速普及开。到了美国内战期间，出于军队的需求和人们为了储存食品以备战乱的需要，金属罐头才得以广泛使用。由于工艺的进步，金属材料利用的范围也在扩大，1841年，美国肖像画家佩洛罗德用挤压法制造金属管装颜料。这类技术随后开始大量利用，到了1892年房屋被强拆后行政赔钱是如何赔，“高露洁”将牙膏首次装入金属软管，并很快被消费者接受。1868年，彩色印铁技术得以发明，金属材料包装的形象焕然1新。随着石版印刷技术的发展，印铁技术也更上1层楼。在1810年时，1个工人1天约能生产60只左右的马口铁罐，1846年，恩利·埃坡士发明了1天生产600罐的机器，1870年，英国建立了最早的金属罐生产工厂，开始大机器化生产。现在，最早进的加工厂到达1天生产100万罐以下的产量，仅欧洲就有年产320亿罐以上的生产能力。铝制包装的出现是金属包装技术上的又1大奔腾，它柔软性好、重量轻，只有铁皮的l／3，光泽度也好。在20世纪30年代，许多日用品和食品都开始采取铝制软管作包装，像牙膏、面膏、胶水、鞋油、酱、奶酪、炼乳等。1963年易拉罐铝罐诞生，由于其使用的便捷性、本钱的经济性而大大地促进了罐装啤酒和饮料业的发展。1943年由沙利文在美国取得了空气喷雾罐装置的专利，它结合物理学和力学原理，为人们的生活带来了极大的方便。另外，随着技术工艺的不断进步，金属包装在成型上越发多姿多彩，利用领域也不断扩大。(2)纸板包装的发展在19世纪初期，杂货商们在零售中常常给食品掺假或短斤少两，因此常常引发民愤。1个名叫约翰·霍尼曼的厂商生产经营用房拆迁如何补偿，把混合茶在出厂时就包装好，并在包装上印上他的名字和厂址，避免了上述问题的产生。这是厂家包装问世的开始。厂家直接包装的出现可以说是商业中的1场革命，它奏响了现代商业的序曲。厂家与消费者处于直接接触中，避免了买卖双方的磨擦。但最初的推行是10分艰巨的，杂货商们不愿零售这类商品，这类事前包装好的商品，降落了可从零售中取得的更多利润。在杂货店为重要销售渠道的时期，纸盒的需求量逐渐上升，以纸盒替换包装纸，关键是要降落纸盒的本钱和保证足够的生产量。人们意想到，1个完全的盒子可以通过剪切和折叠1张卡纸而制成。它既方便快捷又在成型前可以平放而少占空间。这类方法在1850年最早出现于美国，商业发展的趋势决定了它在包装业中注定要扮演重要的角色，特别是卷烟业兴起以后。19世纪中叶，英法等国和美国市场上的纸盒包装就已普及了。纸盒包装本钱低，制作工艺相对简单，而且包装上可以印刷精美的图案，宣扬效果好。瓦楞纸的出现，也使纸质包装的利用领域扩大到运输用的外包装中。在发展进程中，人们逐渐克服了纸包装防油，防潮性差的特点，生产出适合商品特性的特种纸张。1897年，美国开始出现经过涂蜡处理的饼干纸板箱包装。20世纪50年代，瑞典的1家公司利用与塑料复合制成的纸来包装牛奶，包装呈3角形，造型新颖，饮用方便。随后，英国在此基础上把包装形态改成方砖形，这类包装很快取代了传统的玻璃瓶，而且还被用来包装果汁、饮料等其它液态产品。纸板包装在成型上非常简便。在形态上随着市场的需求而变化，及时易行。比如，包装上使用天窗，便于携带的手提式结构，像硬盒翻盖包装等。特别随着售卖方式的改革，纸包装形态也出现了很大变化。比如，更适合于超市销售的POP式包装、快餐包装、个性化的专卖店产品包装等。2000年全国人均纸张消费26公斤(上海人均已达100公斤)，仅及世界人均消费水平的1半，远低于发达国家年人均200～300公斤的水平。改革开放以来，国内纸张消费需求日趋旺盛。20世纪90年代，我国纸张消费量以年均12％的速度递增，去年到达约3500万吨，仅次于美国，居世界第2位。根据计划，到2005年，我国纸张消费量将到达3800～4000万吨，2015年可望增至6000～6500万吨。我国纸张产品市场蕴藏着巨大潜力。(3)玻璃包装的发展玻璃起源于埃及，早在公元前16世纪，古埃及人就发明了以石英石为原料，用热压法生产玻璃容器的方法。公元前1世纪，罗马人发明了吹制玻璃的方法，并创造出厂“浮雕玻璃工艺”。这类吹制技术在汉代从罗马传人了我国，到了明代，我国已能大量生产玻璃器皿。玻璃瓶则早在公元300年就在罗马普通人的家庭中得到使用。1809年，阿珀特发明了用玻璃瓶保存食品的方法，尔后到19世纪后半叶，在商店、杂货店中出售的许多商品都使用玻璃瓶作为包装，如从1884年开始，牛乳开始使用玻璃瓶进行灌装生产。玻璃瓶作为酒的包装，特别是葡萄酒的包装已有很长的历史。1903年，欧文斯成功研制出了全自动玻璃制造机械，使便宜的瓶装啤酒的大范围生产成为可能。20世纪后新技术不断出现，钢化玻璃、浮雕工艺、喷砂工艺、彩绘工艺等为酒类、化装品、食品等的包装容器带来了更美观的形态。1936年，在法国塑料薄膜的热成型法成为肉类食品的热收缩包装技术，后来结合了抽真空技术，延长了肉类食品的保质期。塑料成型技术的进步，仰仗其本钱优势，不容易碎等特点，逐渐取代了许多玻璃瓶包装。另外，本来的金属可挤压软管也逐渐被塑料软管取代。1945年，发泡聚氨酯开发出来并被大量利用于包装中，当作缓冲材料。尔后，塑料材料不断改进。20世纪90年代以来，虽然塑料包装材料1直是个严重的环境问题，但从最近几年来发表的数据看，塑料在包装工业中还是需求增长最快的材料之1。2l世纪初，随着世界经济的日益增长，高科技不断发展，产品日新月异，不论是日用品包装、食品包装、工业包装，都有了更高的要求。另外1方面，随着环保呼声日烈，在满足包装功能的条件下，尽量减少垃圾的产生量，从而显现出包装薄膜、容器、片材向轻量化、薄壁化发展的趋势。特别是聚乙烯、聚丙烯的开发进1步提高了软包装结构的许多性能，如韧度、透明性、阻渗性、耐热性和抗穿刺性能等，并可降落热封温度、改进加工工艺、提高包装生产线速度等。聚乙烯食品包装膜的特点之1是可以控制氧气、2氧化碳和水蒸汽的渗透率，大大延长了食品的货架寿命。 被誉为明日塑料之星的塑料共混物、塑料合金、无机材料填充增强的复合材料，在20世纪发展的基础上，通过基础研究和利用研究两方面的共同努力，生产和加工技术将获得进1步提高和完善，产品性能得到改进和构成系列化，功能方面也将取得更大的进展，对提高塑料包装质量、附加值和环保性能和开发新产品将产生更大的影响。进入2l世纪，为满足经济发展、人们生活及市场的需求，同时又要适应环保要求，各国1方面加强研究、开 发，选用环境适性塑料包装材料和技术的同时也积极研究如何加强对其废弃物的综合治理对策和措施。从技术上保证了塑料工业健康顺利地发展，展现了塑料包装的美好前景。