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今日市场之门科学包装

发布时间:2021-07-10 23:44:17 阅读: 来源:带锯床厂家

市场之门:科学包装

“无化学添加剂科学消费”是今年中国消费者协会的活动主题,其中包括消费目的和消费原则。消费目的是人们为了满足物质、文化需求,为了生存、发展和享受,对社会再生产而言,是为了实现生产,拉动经济的不断发展;而消费原则是人们在消费时所追求的健康安全,适时适度,经济实用,物美质优。因此说,科学的包装便涵盖于健康安全,物美质优之中,商品具备了科学包装,就会顺利地打开市场之门。

时下,盒装的鸡蛋、成箱的水果、带有绿色食品标志的精致小包装的蔬菜等农副产品,已成为超市中热销的商品。到沃尔玛、家乐福、乐购等大型超市或连锁店里走上一遭,便会发现许多粮、油、蛋、菜等农副产品不仅有实验机的久长使用都离不开我们平常的保护保养着精美的包装,而且标签上还明明白白地标着牌子。在超市购物的消费者认为,这些包装精致有品牌的农副产品质量好,拿得出手,即使多花点钱也值得。由此不难看出,消费者对商品的包装和品牌,已经具备了一定的思想准备和物质承受能力,科学的包装不仅让商品物有所值,而且还会吸引人们的眼球。也就是说,消费者在购物时需要包装和品牌这样一种容易识别的标志,他们被吸引往往会认准它甚至将其推广出去,这样,商品的包装和品牌就会形成固定的消费人群和市场份额。

近年来,一些食品生产企业针对消费者对商品包装的要求趋向新奇、精美的特点,区分顾客性别、年龄、职业及消费需求的不同,有针对性地研究开发适宜于消费者要求的包装,促使食品包装得到了科学化、充分评估进程风险人性化、合理化的发展。为此,食品生产厂家在研究开发包装时,同一种产品往往配有许多种包装。如对儿童配以动物和影视人物的“卡通”包装,对年轻这就要求夹具体积小人配以华贵、时尚、富有个性的包装,对老年人配以经济、安全、耐用、适应老年人心理需要的包装;对高收入阶层配以款式讲究、色彩高雅、豪华别致的高档包装等等。这些包装的设计,针对性强,富有一定科学色彩,既适应了不同类型、不同层次的消费者对产品包装的要求,而且也体现了丰富多彩的包装文化,迅速提高了产品品牌知名度。尤其是少数注重将科学知识融入产品包装的企业,他们不仅注重了产品的质量,更注重与其产品相关的科普知识,有精美的包装物上除印有产品性能介绍外,还印有与之相关的营养知识,寓教于乐的趣味性科普名句,不仅强化了品牌概念,也使产品与包装有了更多的文化内涵。

包装文化的内涵非常丰富,而且是生产经营者的无形资产,且具有专有性。它在很好地起到向公众进行文化渗透的同时,经过多渠道地宣传,久而久之,其品牌“脸面”的印象便留在了人们的心目之中。如日本的日清公司,作为日本最大的方便面生产厂,在开拓美国市场时,了解到美国人吃方便面喜欢用纸杯做的包装。于是,日清公司有针对性地开发出“纸杯方便面”,并起名为“美味赛过汤”,结果在美国市场大受欢迎,其漂亮的纸杯包装及丰富的文化内涵,让众多的美国消费者拍手称好,由此长期占领了美国及欧洲市场。又如台湾顶新集团在内地开发的“康师傅”方便面,多年来之所以畅销不衰,其魅力除却质量上乘之外,其次便是富有文化内涵以及千变万化的精美包装发挥了一定的作用所有实验操作都可以通过鼠标在计算机上自动完成。

目前,随着全球经济一体化的到来,国外食品及农副产品的涌入,国内此类产品的大批量出口,市场竞争日趋激烈。为了争夺市场,国内许多食品生产企业及农副产品加工企业在努力使产品质优价廉的同时,已将产品包装的同中求异和特色体现置于同等重要的位置。但是,也有一些企业和农产品生产加工基地,习惯于搞大批量、一式化的产品包装,有的甚至是几十年一贯制的“老面孔”,既无科学性、趣味性,为充分发挥企业与科研机构的各自优势又缺少人性化、风格化,单调乏味,毫无文化品味可言。

这种经营方法,显然缺乏大范围适应能力和多层次竞争活力。这样的生产经营者应尽快改变观念,借鉴“因人”包装的技艺,以科学的审美观多开发一些商品包装的差异化经营方法,充分发挥包装在产品促销中的应有作用。只有这样,商品包装才会丰富多彩,不仅在容量、款式上科学,而且“因人”而宜,包装更能各具特色,在其千姿百态的包装招徕下,为企业开辟出一条充满生机和涛力的经营坦途。

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